氨基丁酸

分子量：103.1 

外观：白色结晶或结晶性粉末，溶液澄清度 澄清 

pH值：6.5-7.5 

熔点：197-204℃

应用:γ-氨基丁酸可广泛应用于保健食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成胶。

囊、口服液、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。γ-氨基丁酸A受体通道的电生

理学特性对于神经元发挥其生理学作用具有关键意义。γ-氨基丁酸存在于玄参科植物地黄的根茎及

葫芦科、百合科等多种植物，也可由γ-氯代丁腈与邻苯二甲酰亚胺钾反应，再经水解制得。一种中

枢神经触突的抑制性递质。脑中含量很高，在脑的能量代谢上占重要地位。有短暂的降血压作用，还

有抗惊厥、利尿等活性。临床用于降血压及恢复脑细胞功能。

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