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EINECS编号 | 527-09-3 |
品牌 | 葡萄糖酸铜 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 淡蓝色粉末 |
别名 | 葡萄糖酸铜(II) |
CAS编号 | 527-09-3 |
保质期 | 24个月个月 |
英文名称 | D-Gluconic acid |
包装规格 | 25千克 |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H22CuO14 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 葡萄糖酸铜 |
食品级葡萄糖酸铜
Copper Gluconate
性状 淡蓝色粉末,易浴于水,难溶于乙醇。
使用 铜强化剂。
1.使用注意事项 葡萄糖酸铜中含铜量11.68%。
2.使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)营养强化剂新增品种使用范围和使用量规定:可用于乳制品,用量为5.7~7.5mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为7.50~10.0mg/kg。
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