乳化碳酸钙

 乳化碳酸钙分子式：CaCO3  

  乳化碳酸钙分子量：100.09  

【乳化碳酸钙基本性质】白色粉末，无臭无味，溶于水后呈悬浮的状态，具有良好的乳化性能。

质量标准：1号乳化碳酸钙（企业标准）

【适用说明】碳酸钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水，应用范围有所限制。

活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表面活化技术相结合，得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异，因此形成的沉淀具有可悬浮性，在生产过程中不会对管道设备在研发的过程中，针对不同的应用范围，将产品分为两种，1号乳化碳酸钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中，由于其经过乳化处理，消除了钙产品带来的苦涩味，更加爽口，且利于人体的吸收，能提高钙利用率；2号乳化碳酸钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中，口感更好，还可提高产品中的钙含量，且不会引起钙沉淀，提高产品品质。

【限量】乳化碳酸钙依据GB2760、GB14880-94和ADI标准：可参考碳酸钙