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EINECS编号 | 247-368-0 |
品牌 | |
用途 | 食品着色剂 |
英文名称 | allura red ac |
型号 | 食品级 |
来源 | |
别名 | 食品红17 |
CAS编号 | 25956-17-6 |
主要着色成分 | 6-羟基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二钠盐 |
分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
有效物质含量 | 85 |
色素含量 | 85% |
诱惑红
化学名称: 6-羟基-5-[(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘]-2-磺酸二钠盐
化学结构:
分子式: C18H14N2 Na2O8S2
相对分子质量:496.42(按2007年国际相对原子质量)
产品标准:GB17511.1-2008
外观要求:暗红色粉末或颗粒。
技术指标:见下表。
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