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EINECS编号 | - |
品牌 | 聚丙烯酸钠 |
主要有效成分 | 聚丙烯酸钠 |
用途 | 食品添加剂增稠剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Sodium polyacrylate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25千克 |
别名 | PAAS;2-丙烯酸钠搆聚物;S-聚丙烯酸钠 |
CAS编号 | 9003-04-7 |
分子式 | (C3H3O2Na)n |
有效物质含量 | 99 |
聚丙烯酸钠
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名称:聚丙烯酸钠;聚钠
英文名:Sodium Polyacrylate;NaPAA;PAA(S)
结构式:[-CH2-CH(COONa)]n
分子式:[C3H3O2Na]n
质量指标:
项目 | 指标 |
外观 | 白色粉末 |
游离碱 | 通过实验 |
硫酸盐(以SO4计) | ≤0.48% |
干燥失重 | ≤10.0% |
灼烧残渣 | ≤76.0% |
重金属(以Pb计) | ≤20mg/kg |
砷(以As2O3计) | ≤3mg/Kg |
残余单体 | ≤1.0% |
低聚合物 | ≤5.0% |
聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物,白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液,0.5%溶液的粘度约为1000cp,其粘性不象CMC和海藻酸钠那样吸水膨胀,而是由于分子内许多阴离子基的离子现象使分子链增长,表观粘度增大而形成高粘性溶液。粘度约为羧甲基纤维素钠(CMC)、海藻酸钠的15-20倍,耐碱性好,久存粘度变化小,不易腐败。
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