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EINECS编号 | - |
品牌 | 磷酸二氢钠 |
用途 | 品质改良剂,乳化剂,营养增补剂,焙烤粉的缓冲剂,腌制用混合盐,粉沫味剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 磷酸一钠 |
CAS编号 | 7558-80-7 |
保质期 | 24个月个月 |
英文名称 | sodium dihydrogen phosphate anhydrous |
包装规格 | 25千克 |
纯度 | 99% |
分子式 | NaH2PO4 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 磷酸二氢钠 |
磷酸二氢钠
●化学式:NaH2PO4.XH2O (X为0,1,2)
●性状:无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点190℃,一水物为白色粉末或结晶,相对密度2.040,熔点100℃;二水物为白色粒状晶体,相对密度1.915,溶点60℃;均易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中易吸潮。
●技术指标:
序号 |
指标名称 |
无水物 |
一水物 |
二水物 |
1 |
主含量(以NaH2PO4·2H2O)%≥ | 98.0 | 98.0 | 98.0 |
2 |
五氧化二磷(以P2O5计) %≥ | 58.0 | 50.0 | 44.5 |
3 |
pH(1%水溶液) | 4.2-4.8 | 4.2-4.8 | 4.2-4.8 |
4 |
细度(80目筛) %≥ | 90 | ||
5 |
水不溶物 %≤ | 0.10 | 0.10 | 0.10 |
●用途: 主要用于生物保鲜、纺织印染、电镀磷化;在食品和饲料工业中作缓冲剂,乳化剂、营养剂等。
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