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EINECS编号 | - |
品牌 | 藕粉 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | lotus root starch |
型号 | 食品级 |
别名 | 藕粉 |
CAS编号 | |
分子式 | CmHnOl |
有效物质含量 | 99 |
藕粉
本品食用方便卫生、具有较高粘度、透明度高、适用于莲子粥、各种汤类食品。
生产日期:见包装
配 料 表:精选白莲藕、莲籽。
保质期:未开封状态下保存18个月
储存环境:放于干燥处、严禁潮湿
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙。
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