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| EINECS编号 | 201-228-5 |
| 品牌 | 维生素A棕榈酸酯 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 视黄醇 |
| CAS编号 | 79-81-2 |
| 保质期 | 24个月个月 |
| 英文名称 | Vitamin A Palmitate |
| 包装规格 | 25千克 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C36H58O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 维生素A棕榈酸酯 |
产品名称: | 维生素A棕榈酸酯Vitamin A Palmitate | ||
规 格： | 100万-170万iu/克油状物 | 25万-50万iu/克 | 25万-50万iu/克 |
说 明： | 维生素A棕榈酸酯是维生素A系列产品里的一种，由维生素A和棕榈酸化学反应制得，因为该产品对光和热比维生素A醋酸酯更加稳定，所以维生素A棕榈酸酯应用范围更加广泛，可用于在生产、加工过程中需要加热和光照的产品中，如饲料、化妆品、软胶囊等行业 | 该产品是由维生素A棕榈酸酯油构成的芯材和明胶或阿拉伯胶与蔗糖等包材物质构成的壁材组成。采用双层包埋技术，所以该产品的稳定性非常高，适用范围更广。可用于制造片剂、硬胶囊、饮料、烘焙食品、乳制品、婴幼儿食品、奶粉、米粉、化妆品、饲料等行业 | 维生素A棕榈酸酯油经过乳化后与某些载体（如：麦芽糊精）一起被喷雾干燥，形成粉状颗粒。虽然这种粉状产品也可用于片剂、硬胶囊、饮料、烘焙食品、乳制品、婴幼儿食品、奶粉、米粉、化妆品、饲料等行业，但是其稳定性要欠于CWS,当然价格上会比CWS的更便宜些 |
中文别名 | 视黄醇 | ||
产品归属 | 维生素A类 | ||
分子式: | C36H60O2 | ||
分子量: | 524.87 | ||
CAS | 79-81-2 | ||
作 用
维生素A棕榈酸酯是维生素A最主要的系列产品之一，除了具有维生素A的功能外，普遍应用于食品、药物、营养保健品、化妆品、饲料添加剂等，是人体正常代谢所不可缺少的一种物质，它能维持和促进人体生长、发育、生殖和细胞膜的稳定性，对视觉的形成有明显的作用，而且，维生素A棕榈酸酯还有助于细胞的繁殖和区分坏死细胞，并且作为一种抗氧化剂能与那些可以产生基因突变的自由基结合。人体正常代谢所需的维生素A棕榈酸酯通常主要是由维生素A在小肠壁上被酯化而成，再由淋巴输送到*中存储后再发挥作用，因此维生素A棕榈酸酯对人体的正常体内代谢具有重要作用。维生素A、维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酯是我国可允许添加的维生素A系列添加剂，但是维生素A、维生素A醋酸酯对热、光极不稳定。维生素A棕榈酯相对维生素A、维生素A醋酸酯化学性质稳定，不易分解等优点，已广泛应用于化妆品、药物、饲料等 |
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