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| 品牌 | rd |
| 用途 | 用于咸味香精的香原料和日化香精的香原料等 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 液体 |
| 别名 | 黑胡椒精油 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 20千克 |
| 产地/厂商 | 湖北 |
| 英文名称 | Fructus Piperis Extract |
| 提取来源 | 黑胡椒 |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 40% |
| 主要成分 | 胡椒碱 |
| 执行质量标准 | GB |
黑胡椒提取物
黑胡椒精油
以斯里兰卡等地的优质黑胡椒为原料，经水蒸汽蒸馏而成，呈无色至浅绿色油状澄明液体,具有胡椒所特有的香气，风味醇香浑厚。广泛应用于咸味香精的香原料和日化香精的香原料等。
| 名称 | 项目 | 指标 |
黑胡椒精油 | 外观 | 无色至浅绿色油状液体 |
气味 | 具有黑胡椒特有香气 | |
相对密度（25℃）/（g/cm3） | 0.8700～0.9500 | |
折光指数（20℃） | 1.4800～1.5500 | |
砷（以As计）/（mg/kg） | ≤2 | |
铅（以Pb计）/（mg/kg） | ≤1 |
黑胡椒油树脂
以斯里兰卡等地的优质黑胡椒为原料经提取而得，呈橄榄绿色或淡褐橄榄色膏状物，具有黑胡椒特有的香气和辛辣味。可作为食用香料，用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。
名称 | 项目 | 指标 |
黑胡椒油树脂 | 外观 | 深褐色膏状液体 |
胡椒碱含量 /（%） | > 40 | |
挥发性精油含量/（ml/100g） | ＞20 | |
砷（以AS计）/（mg/kg） | < 3 | |
重金属（以Pb计）/（mg/kg） | ＜30 | |
总有机溶剂残留量/（mg/kg） | ＜25 |
