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| EINECS编号 | - |
| 品牌 | 橙花油 |
| 英文名称 | Neroli Oil |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 橙花精油 |
| CAS编号 | 8016-38-4 |
| 分子式 | CmHnOl |
橙花油
[英文]: neroli oil;orange flower oil
[说明]: 一种精油。由苦橙花或甜橙花经蒸汽蒸馏而得。淡黄色而有荧光的液体。露置日光中变棕红色。有橙花的芳香气味。相对密度0.863-0.880（25/25℃）。折射率1.468-1.474。旋光度+1.5°~+9.1°（25℃）。溶于乙醇。主要成分是 苧烯、里哪醇、香叶醇、橙花醇、*甲酯、吲哚等。是配制香水和化妆品等的*香精。蒸馏后得到的带香味的蒸馏水称橙花水，也用于香水和医药等工业。
| CAS编码 | 8016-38-4 |
| FEMA编码 | 2771 |
| GB/T编码 | |
| 英文通用名称 | Neroli bigarde oil（Orange flower oil） |
| 理 化 性 质 | |
| 性状描述 | 淡黄色或琥珀色澄清液体,带有浅蓝色萤光。遇光后很快成为橙红色。具有强烈花香，略有苦味。溶于乙醇。 |
| 其 他 信 息 | |
| 类别 | 天然提取香料 |
| 制法 | 由芸香科植物苦橙（Citrus auranthium)和甜橙(C.sinensis)的鲜花经水蒸气蒸馏而得。得率0.07%～ 0.15%。主要产于法国、突尼斯、意大利、阿尔及利亚等国，我国亦有少量生产。 |
| 用途 | 香料。 主要用于糖果 、胶姆糖、甜酒及清凉饮料等。 |
| 毒理学性质 | GRAS（FEMA；FDA，§182.20,1994） |
| 质量指标 | 法国标准FDT75-202-65 1.相对密度(d20) 0.866 ～0.871 2.折射率(n20) 1.469～ 1.474 3.旋光度([α]20) +1°30″～+7° 4.酸值(OT-4) ≤2 5.酯值(OT-20) 25～ 44 6.醇中溶解度(OT-43) 1ml样品可溶于2mL80%乙醇中,稀释时溶液变混浊,静止时则成为透明,但有沉淀析出 |
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