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| EINECS编号 | - |
| 品牌 | 左旋肉碱酒石酸盐 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 左旋肉碱酒石酸盐 |
| CAS编号 | 10017-44-4 |
| 保质期 | 24个月个月 |
| 英文名称 | L-Carnitine-L-tartrate |
| 包装规格 | 25千克 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C18H36N2O12 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-肉碱酒石酸盐酸盐 |
L-肉碱酒石酸盐
英文名称：L-Carnitine-L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
结构式：
技术指标：
项 目 | 指 标 |
| 鉴别 | 红外或核磁共振 |
| 外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 比旋度 | -9.5~-11.0(10%水溶液) |
| PH值 | 3.0~4.5(5%水溶液) |
| 水份 | ≤0.5% |
| 灼伤残留 | ≤0.5% |
| 溶解度 | 澄清 |
| 重金属 | ≤10ppm |
| 砷 | ≤2ppm |
| L-肉碱 | 67.2~69.2% |
| L-酒石酸 | 30.8~32.8% |
| 氯化物 | ≤0.4% |
| 总含量 | 100±2% |
包装方式：纸桶包装，25公斤/桶（净重）。
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