湖北鑫润德化工有限公司  
 
营养强化剂维生素B12 钴胺素
  • 英文名称:Vitamin B12
  • 品牌:钴胺素
  • cas:68-19-9
  • 价格: ¥200/千克
  • 发布日期: 2013-03-29
  • 更新日期: 2025-03-10
产品详请
EINECS编号 200-680-0
品牌 钴胺素
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 深红憃暗红色结晶性粉末
别名 68-19-9
CAS编号 68-19-9
保质期 24个月个月
英文名称 Vitamin B12
包装规格 25千克
纯度 99%
分子式 C63H88CoN14O14P
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素B12

                            维生素B12

中文别名:

钴胺素,氰钴胺,动物蛋白因子,抗恶性贫血维生素

英文名:

Vitamin B12

分子式:

C63H88CoN14O14P

分子量:

1355.38

CAS:

68-19-9

EINECS:

200-680-0

质量标准

项 目

CP2005

性状

深红或暗红色结晶性粉末

澄清度

20mg+10ml水溶液应澄清

鉴别

呈正反应

假维生素B12

符合规定

干燥失重

≤12%

残留溶媒

≤5000ppm

含量(以干品计)

96.0—100.5%

产品说明

深红色结晶或结晶性粉。300℃不溶化。有吸湿性,在空气中能吸收12%水分,其含水结晶在空气中稳定。在210-220℃时颜色变深。能溶于水和乙醇,不溶于丙酮、氯仿和乙醚。其溶液呈中性,在pH4.5-5时最稳定。在碱性或强酸性溶液中可缓缓水解。无臭,无味。熔点:>300 oC 。维生素B12构造复杂,其分子的特点含有钴原子及氰基团而形成的一种复合体。B12缺乏可导致大球性贫血、神经系统障碍。维生素B12也是*含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。

功用及用量

用途: 
1. 促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;维护神经系统健康。 
2. 以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代。 
3. 具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用。 
4. 代谢脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。 
5. 消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感。 
6. 是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成。 
日推荐量: 
组别 年龄(岁) 维生素B12(微克) 
* 0--1 0.52--1.5 
儿童 1--10 2.0--3.0 
青少年 11--18 3.0 
成人 3.0 
孕妇 4.0 
乳母 4.0

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