水飞蓟素

英文名称：Silymarin

别名名称：2-(2,3-二氢-2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-羟甲基-1,4-苯并二恶烷-6-基)-2,3-二氢-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮

分 子 式：C₂₅H₂₂O₁₀     

_结构式：

分子量：482.44

CAS号：65666-07-1

MDL号：MFCD01776359

EINECS号：245-302-5

来源：水飞蓟素是抗氧化剂，从乳蓟植物提炼而成

物理性质：

性状：为白色结晶或浅黄色粉末。无臭，味微苦，有吸湿性。

熔点（℃）：167

溶解性：难溶于水和氯仿，易溶于碱性水溶液，微溶于甲醇和乙醇，可溶于丙酮和乙酸乙酯等有机溶剂。

急性毒性：小鼠（口服）LC50： ＞1,600 mg/kg

由于食盐的LD50是3,000 mg/kg，BPA的急性毒性程度与食盐同。

棕色玻璃瓶密光密封包装。贮存于低温干燥处。

合成法：

一般以紫花水飞蓟种子为原料提取。

原料去杂干燥粉碎脱脂↓石油醚浸提↓丙酮浸提液

浓缩柱层析浓缩结晶粗品纯化产品

取5kg紫花水飞蓟种子粉碎，用石油醚(30～60℃)脱脂24h，脱脂粉末挥发除去石油醚后过60目筛，然后用丙酮回流抽提32h。将丙酮提取液浓缩至一定体积后上硅胶柱，以氯仿∶乙醇=95∶5洗脱，并以薄层层析鉴定收集组分，相同斑点合并，减压浓缩至干，主斑点部分可得到淡黄色结晶。用少量甲醇洗2次，经干燥得水飞蓟素粗结晶22.5g，收率为0.45%。取粗结晶用少量丙酮浸泡，搅拌后静置2天，滤出丙酮液得白色粉末，干燥。再取干燥后的白色粉末样品0.5g加蒸馏水200ml，用1mol/L NaOH液调至pH值为9～10，微热使全部溶解，然后加500ml氯仿，振摇，分离氯仿层。再将氯仿层溶液减压浓缩至干，得白色粉末。用丙酮液溶解白色粉末，过滤，将丙酮液浓缩至一定体积后加石油醚(60～90℃)至微见浑浊，放置过夜，可得结晶。按此步骤再用丙酮石油醚结晶2次，在真空干燥箱内干燥，即得纯品水飞蓟素。

用途：

主要用于治疗急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬变、酒精引起的肝损害、代谢中毒性肝损害、胆结石和*病等。

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