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EINECS编号 | - |
品牌 | 辣椒油树脂 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Oleo resin capsicum |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 20千克 |
别名 | 辣椒油树脂 |
CAS编号 | 8023-77-6 |
分子式 | CmHnOl |
有效物质含量 | 99 |
辣椒油树脂
以优质辣椒为原料,经提取、精制而成的天然调味剂。产品味感纯正,极其辛烈,保持辣椒本身固有的色、香、味。广泛应用于含辣味食品、调料的调味以及餐厅、家庭烹饪的佐料。
普通水溶、油溶辣椒油树脂
产品为暗红色液体,分别溶解于水和油。
脱色水溶辣椒油树脂
由辣椒油树脂脱色而成,产品为无色透明液体,可很好地分散于水中,使用方便。
脱色油溶辣椒油树脂
由辣椒油树脂脱色而成,产品为无色透明液体,可很好地分散于油中,广泛应用于精细食品中。
粉状辣椒油树脂
产品为浅红色粉末状,在水中有很好的分散效果。
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