L-乳酸钠生产
- 价格： ￥24000/吨
- 发布日期： 2013-05-05
- 更新日期： 2025-03-10
产品详请
| EINECS编号 |
212-762-3
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| 品牌 |
L-乳酸钠
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| 用途 |
调味料；PH值调节剂（搨用于酒精）；风味改进剂
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| 执行标准 |
GB
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| 英文名称 |
Sodium (S)-lactate
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
25千克
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| 别名 |
乳酸钠
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| CAS编号 |
312-85-6
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| 分子式 |
C3H5NaO3
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| 有效物质含量 |
99
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乳酸钠 Sodium Lactate
| 产品描述Description |
| 我公司出品的乳酸钠50%，是以纯天然高品质L(+)乳酸为主要原料生产而成的L-乳酸钠，本品为无色或微黄色微粘性澄清液体，温和的咸味，无气味或稍带特殊气味。 It is the sodium salt of L(+) lactic acid produced by fermentation. It is a clear, hygroscopic and syrupy solution. Sodium lactate is registered in Europe as a food additive with the reference E325. This product complies with the specifications of the Food Chemical Codex (FCC V). |
| 基本信息Essential information |
| 化学名称Chemical name | (L+)-2-羟基丙酸钠 | CAS | 867-56-1，72-17-3 |
| 分子量Molecular Weight | 112.06 | 分子式Molecular Formula | C3H5O3 Na |
| 用途Applications |
| 调味料；PH值调节剂（如用于酒精）；风味改进剂；焙烤食品（蛋糕、蛋卷、饼干等）的品质改进剂；保温剂；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂。 Seasoning; The PH regulator (such as used for alcohol); Flavor improver; Baked foods (cakes, egg rolls, cookies, etc.) the quality improver; Heat preservation agent; Against the cold; Antioxidant synergist; Emulsifier. |
| 技术指标Technical indicators | GB25537-2010 |
| L-乳酸钠L-Sodium Lactate | 乳酸钠溶液Sodium Lactate |
| 色度Color (fresh solution) | ≤50黑曾Hazen | ≤150黑曾Hazen |
| 含量Assay | ≥50% |
| L-乳酸钠占总乳酸钠的含量 | ≥95% | ---- |
| PH | 6.5-7.5 |
| 氯化物 Chloride | ≤0.05% |
| 硫酸盐Sulphate | ≤0.005% |
| 铅(以Pb计) Lead | ≤2 mg/kg |
| 重金属(以Pb计) Heavy metals (as Pb) | ≤20 mg/kg |
| 还原糖 Reducing Substances (Sugars) | 通过实验 |
| 柠檬酸盐、草酸盐、磷酸盐或酒石酸盐 Citrate, Oxalate, Phosphate, or Tartrate | 通过实验 |
| 包装Packing |
| 聚乙烯塑料桶装，净重250kg/桶,25kg/桶或1.2吨IBC集装桶。1200 kgIBC, polythene drums of 25 or 250 kg. |
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