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EINECS编号 | 226-214-6 |
品牌 | RD |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | L-Arabinose |
型号 | 食品级 |
别名 | L-阿戊糖 |
CAS编号 | 5328-37-0 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
中文名称 | L-阿拉伯糖 |
英文名称 | L-Arabinose |
中文别名 | L-阿戊糖;L-树胶醛糖;L-阿拉伯糖糖浆 |
CAS RN | 5328-37-0 |
EINECS号 | 226-214-6 |
分 子 式 | C5H10O5 |
分 子 量 | 150.1299 |
阿拉伯糖功能简介
(1)抑制蔗糖的代谢与吸收
唐和唐阿拉伯糖*代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收。据报道,在蔗糖中添加2%的阿拉伯糖,可以抑制40%蔗糖的吸收,同时也使血糖值少升高约50%。
(2)控制血糖升高,抑制脂肪生成
阿拉伯糖作为一种低热量的糖,抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。
(3)预防便秘,促进双歧杆菌生长
日本的研究结果显示:有便秘倾向的女性将添加了3%阿拉伯糖的蔗糖加入红茶等饮品中连续服用,每周的排便次数有明显增加。据三和淀粉株式会社试验证明,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出。
(4)对骨骼肌成分的影响
2005年日本的一项研究证明了阿拉伯糖对能量消耗和肌纤维成分的影响,通过对肥胖大鼠分别喂饲含20%的蔗糖膳食(C组)和添加1.5%阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食(A组)21星期。C组大鼠的腹部脂肪组织重量和细胞大小显著增长,而A组大鼠的脂肪重量和细胞大小明显受到抑制。阿拉伯糖明显抑制给予葡萄糖2小时后的血糖上升。用呼吸商来评估时,A组大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纤维数量明显增加。像其他骨骼肌一样,腹直肌也是由I型和II型肌纤维组成。这些结果提示阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效,通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长。这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用。天津L-阿拉伯糖生产厂家,上海L-阿拉伯糖厂家,重庆L-阿拉伯糖厂家,河北L-阿拉伯糖厂家,河南L-阿拉伯糖厂家,云南L-阿拉伯糖厂家,辽宁L-阿拉伯糖厂家,黑龙江L-阿拉伯糖厂家, 湖南L-阿拉伯糖厂家,安徽L-阿拉伯糖厂家,山东L-阿拉伯糖厂家,新疆L-阿拉伯糖厂家,江苏L-阿拉伯糖厂家,浙江L-阿拉伯糖厂家,江西L-阿拉伯糖厂家,湖北L-阿拉伯糖厂家,广西L-阿拉伯糖厂家,甘肃果胶厂家,山西L-阿拉伯糖厂家,陕西L-阿拉伯糖厂家, 吉林L-阿拉伯糖厂家, 福建L-阿拉伯糖厂家,贵州L-阿拉伯糖厂家,广东L-阿拉伯糖厂家,青海L-阿拉伯糖厂家,四川L-阿拉伯糖厂家,宁夏L-阿拉伯糖厂家,海南L-阿拉伯糖厂家