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EINECS编号 | 212-154-8 |
品牌 | RD |
用途 | 用作香味和甜味增效剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione |
型号 | 食品级 |
别名 | 3-甲基环戊烷-1,2-二酮 |
CAS编号 | 80-71-7 |
分子式 | C6H8O2 |
有效物质含量 | 99% |
产品名称: 甲基环戊烯醇酮
CAS: 80-71-7
含量: 99%
外观: 白色粉状
成份: 甲基环戊烯醇酮
领域: 用作香味和甜味增效剂
下延产品: 用作香味和甜味增效剂,主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。
运用: 用作香味和甜味增效剂,主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。
用法用量: FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.0~15;糖浆10。适度为限(FDA§172.515,2000)。
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