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EINECS编号 | 232-055-3 |
品牌 | RD |
用途 | 发酵粉加工,油炸食品,海蜇腌渍,粉条加工,果蔬保险保脆,护色,净水环保,消毒 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Sulfuric acid |
型号 | 食品级 |
别名 | 铵明矾 |
CAS编号 | 7784-25-0 |
分子式 | H4AlNO8S2 |
有效物质含量 | 99 |
硫酸铝铵【NH4Al(SO4)2】为无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶液呈酸性。不溶于醇。常以含12个结晶水的形态【十二水硫酸铝铵,俗名铵明矾,化学式NH4Al(SO4)2·12H2O】存在。
无色至白色结晶,或结晶性粉末、片、块。无臭,有收敛涩味,熔点93.5度。加热至250度时,脱去结晶水成为白色粉末,即烧明矾。超过280度则分解,并释放出氨气。可溶于水(20℃溶解度为15g)、稀酸、甘油,水溶液呈酸性,不溶于乙醇。
媒染剂、净水剂;用于制造颜料、镀铜、澄清剂
应放置室内阴凉干燥处,避免日晒雨淋。
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