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品牌 | RD |
EINECS编号 | 207-069-8 |
英文名称 | / |
CAS编号 | |
纯度 | 99% |
别名 | 双乙酰 |
分子式 | C4H6O2 |
产地/厂商 | 湖北 |
丁二酮
质量标准:≥99%
化学名; 2,3-丁二酮
俗名: 二甲基乙二酮,双乙酰
分子式: C4H6O2
分子量: 86.09
香气: 强烈的奶油香味,发酵香味,乳脂香味,甜香味等
外观: 微黄色至青黄色液体
折光; 1.3910-1.3990
相对密度; 0.-9800-0.9900
闪点: 7C
熔点: -4.0~2.0C
包装: 5-50KG
储藏: 低温密闭容器T <15C
建议用途: 食用香精:可用于乳品,黄油,酸奶,香荚兰,焦糖,巧克力,坚果,水果类等香精。
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