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没食子酸直销
  • 英文名称:Gallic acid
  • 品牌:RD
  • cas:149-91-7
  • 价格: ¥50/千克
  • 发布日期: 2020-06-02
  • 更新日期: 2025-03-10
产品详请
EINECS编号 205-749-9
品牌 RD
用途 食品抗氧化剂
英文名称 Gallic acid
型号 食品级
别名 棓酸;五倍子酸
CAS编号 149-91-7
分子式 C7H6O5
有效物质含量

没食子酸

英文名称Gallic acid
中文别名棓酸;五倍子酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;没食子酸(无水)
CAS RN149-91-7
EINECS号205-749-9
分 子 式C7H6O5
分 子 量170.1195
物化性质针状结晶(由无水甲醇和氯仿中结晶),210℃升华时,得到一个稳定型结晶,258~265℃(分解)和一个不稳定型结晶,熔点225~230℃。密度1.694g/cm3(60℃)。100~120℃失去结晶水。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml*、10ml甘 油、5ml丙酮。不溶于苯、氯仿、石油醚。
用  途具有抗菌作用,可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。

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