DL-苹果酸生产
- 价格: ¥25/千克
- 发布日期: 2019-11-29
- 更新日期: 2025-03-10
产品详请
EINECS编号 |
210-514-9
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品牌 |
RD
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用途 |
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药
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英文名称 |
DL-Malic acid
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型号 |
食品级
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外观 |
白色粉末
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别名 |
DL-羟基丁二酸
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CAS编号 |
617-48-1
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分子式 |
C4H6O5
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
DL-苹果酸
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DL-苹果酸
基本资料(Basic Information) |
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分子式(Formula): | C4H6O5 |
分子量(Molecular Weight): | 134.09 |
CAS No.: | 617-48-1 |
结构式(Struction): |  |
质量指标(Specification) |
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外观(Appearance): | 三斜晶系白色晶体 |
含量(Purity): | 99.5% |
包装(Package): | 25公斤/袋 |
物化性质(Physical Properties) |
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性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 |
储运(Storeage) |
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储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储 |
用途(Useage) |
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食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药 |
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