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DL-苹果酸生产
  • 英文名称:DL-Malic acid
  • 品牌:RD
  • cas:617-48-1
  • 价格: ¥25/千克
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2025-03-10
产品详请
EINECS编号 210-514-9
品牌 RD
用途 食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药
英文名称 DL-Malic acid
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 DL-羟基丁二酸
CAS编号 617-48-1
分子式 C4H6O5
有效物质含量 99
主要营养成分 DL-苹果酸

DL-苹果酸

基本资料(Basic Information)
分子式(Formula):C4H6O5
分子量(Molecular Weight):134.09
CAS No.:617-48-1
结构式(Struction):
质量指标(Specification)
外观(Appearance):三斜晶系白色晶体
含量(Purity):99.5%
包装(Package):25公斤/袋
物化性质(Physical Properties)
性状 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
储运(Storeage)
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储
用途(Useage)
食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药

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