![]() |
EINECS编号 | / |
品牌 | 壳聚糖 |
用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Chitosan |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25千克 |
别名 | 甲壳胺 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9012-76-4 |
分子式 | (C6H11NO4)n |
英文名称:
Chitosan
中文别名:
可溶性甲壳素、壳糖葡萄胺、几丁聚糖、甲壳胺。
化学名称:
β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡聚糖
产品性质:
壳聚糖是以甲壳质为原料,在强碱性条件下脱去乙酰基而生成的衍生物。不溶于水,能溶于大多数稀酸,能被人体吸收及生物降解。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物,并具有独特的理化性能和生物活化功能。
产品用途:
广泛用于化妆品、食品、医药、保健、生物工程等领域。不同的用途对壳聚糖的质量要求也有所不同,本公司可根据用户需要组织生产。
质量指标:
检测项目 | 质量标准 |
外观 | 类白色或微黄色粉末 |
脱乙酰度,% | ≥80;85;95 |
干燥失重,% | ≤10.0 |
灼烧残渣,% | ≤1.0 |
酸不溶物,% | ≤1.0 |
pH值 | 6.5-8.5 |
*(以Pb计),mg/kg | ≤10.0 |
砷(以As计),mg/kg | ≤1.0 |
菌落总数,cfu/g | ≤1000 |
致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌) | 不得检出 |
粘度,mpa.s | 50-1000 |
粒数,目 | 60-100 |
包装:
纸板桶内衬双层塑料袋装,规格25kg/桶,或根据客户要求。
食品级壳聚糖生产厂家 食品级壳聚糖价格 食品级壳聚糖哪里有卖 食品级壳聚糖用途 食品级壳聚糖含量 深圳食品级壳聚糖生产厂家 江西食品级壳聚糖生产厂家 河北食品级壳聚糖生产厂家 上海食品级壳聚糖生产厂家