月桂酸单甘油酯

品简介：具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂，天然存在于母乳中，是一种国际公认的优良食品乳化剂，同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各类食品，且规定在食品中没有用量限制，根据实际需要添加即可。

结构式： CH2OOC（CH2）10CH3

性状： 乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。

特性： 月桂酸单甘油酯*的优点的是“不是防腐剂，胜似防腐剂”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH影响，一般在pH4～8范围内均有效，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。 

应用：面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。

用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。 

用于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。

具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中

使用方法及用量： 

1、将本品与面粉混合均匀使用。 

2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏       状后，再按比例加入使用。 

3、建议添加0.2—0.5％。 

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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【发货时间】

正常情况下，15:00之前的订单当天发货，15:00之后的订单次日发货（节假日除外）

【关于运输】

25公斤及以下包装，默认发的是普通快递，25公斤以上外地客户统一安排普通货运物流，货到客户就近的市/县，物流通知客户到物流点自提，如需送货请提前说明。没有说明的一律视作到物流点自提。客户也可自行安排物流到我司自提。

【关于价格】

因化工品行情每天都会有变更，页面上有些报价可能会与当天实际报价有所差异，仅供参考,以实时电话咨询为准!我司可开具16%的增值税专用发票，联系客服沟通好货品单价、提送货地址、运费。需要开票的客户，下单时备注贵公司开票资料。感谢您的配合与支持！

【关于时效】

我们不对运输时效做出保证，我们能做的只是尽快发货，如有异常可以联系客服查询。

【温馨提示】

为了充分保证您的利益，收货时请不要急于在物流单上签字，请先做以下操作：

检查外包装是否完好，并在物流或司机面前验货，发现破包，少件等现象请和物流商洽，或在第一现场联系我们协助沟通解决。

如需其他人代签（门卫、前台、仓库等）请务必交代好注意事项，物流或司机一经签收表示配货无异议，之后一律不能以破包

等原因退货、补货、退货等。