低聚异常麦芽糖
1. 低甜度、低热卡。2. 不能被口腔细菌利用,具有防龋齿作用。3. 能促进肠内双歧杆菌的增殖及改善肠道机能,具有抗肿瘤作用。4. 防止腹泻和便秘。5. 促进营养素吸收
应用
1. 饮料:功能性低聚糖饮料、碳酸饮料、果汁、茶饮料、运动饮料2. 乳制品:鲜乳、调味奶、乳酸饮料、发酵乳3. 冰品:冰激凌、棒冰4. 甜点:麻薯、果酱、羊羹、果冻、布丁5. 糖果饼干:软糖、硬糖、饼干、巧克力、各式西点6. 烘焙食品:蛋糕、面包7. 其他:健康食品、三合一麦片