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EINECS编号 | 232-720-8 |
品牌 | |
用途 | 营养补充剂 |
英文名称 | SOY PROTEIN ISOLATE |
型号 | 食品级 |
外观 | 乳白色粉末 |
别名 | 豆蛋白质 |
CAS编号 | 9010-10-0 |
分子式 | CmHnOl |
有效物质含量 | 90 |
主要营养成分 | 蛋白质 |
大豆分离蛋白
【别 名】豆蛋白质
【英文名】Soy isolate protei
【CAS 号】9010-10-0
【性能与应用】淡黄色或乳白色粉末,具有产品特征性气味,无异味,易溶于水。 具有良好的乳化性、凝胶性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能。
【贮存条件】通风、阴凉、干燥处。
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