高碱性纤维素酶

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【型  号】REVITALENZ 2000

【英文名】Cellulase

【CAS 号】9012-54-8

【简  介】纤维素酶是催化降解纤维素水解而生成葡萄糖和低聚合度纤维的一组酶的总称，包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和纤维二糖酶3个主要组分，它不是单一种酶，而是起协同作用的多组分酶系。

【性能与应用】纤维素酶反应和一般酶反应不一样，其最主要的区别在于纤维素酶是多组分酶系，且底物结构极其复杂。由于底物的水不溶性，纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上，然后在几种组分的协同作用下将纤维素分解成葡萄糖。纤维素酶现在已广泛地应用于纺织、日用化工、造纸、工业洗涤、烟草、石油开采、废水处理及饲料等各个领域，其应用前景十分广阔。

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