壳聚糖盐酸盐

【别  名】水溶性壳聚糖；氯化壳聚糖

【英文名】Chitosan hydrochloride

【分子量】＜5万

【CAS号】70694-72-3

【物性数据】本品为类白色或浅黄色无定形粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性质稳定。

【应  用】壳聚糖盐酸盐保持了壳聚糖的品质，具有良好的成膜性和抑菌性，可用于食品、果蔬等的添加剂、保鲜剂；也可以用于亲水性和天然营养性化妆品等吸收促进剂；壳聚糖盐酸盐具有强阳离子性，可用于污水处理和造纸。

【储存条件】应贮存干燥、清洁、阴凉处。

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