脱氢乙酸钠

【英文名】Sodium dehydroacetate；Dehydroacetic acid sodium salt

【别  名】脱氢乙酸钠盐(一水合物)；脱氢醋酸钠

【分子式】C8H7NaO4·H2O

【分子量】208.14

【CAS号】64039-28-7 (一水合物)

【物性数据】白色结晶性粉末，无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性，难溶于乙醇等有机溶剂。

【应  用】新型广谱抑菌剂，食品防腐剂，保鲜剂。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。对酵母菌、腐败菌、霉菌有抑菌作用。脱氢乙酸钠对酵母菌、霉菌作用强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。脱氢乙酸钠生产厂家的供应信息，您通过搜索脱氢乙酸钠生产厂家、脱氢乙酸钠价格、脱氢乙酸钠*有卖、脱氢乙酸钠用途、脱氢乙酸钠生产厂家、脱氢乙酸钠使用方法、脱氢乙酸钠规格、脱氢乙酸钠各项指标

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