碳酸钾

【别 名】碳酸钾、钾碱

【英文名】Potassium carbonate

【分子式】K2CO3

【分子量】138.21

【CAS 号】584-08-7

【物性数据】白色粒状或粉末，无臭，有强碱味，溶于水，几乎不溶于醇，相对密度2.428（19℃）。易结块，长期与空气接触，易吸收二氧化碳而成碳酸氢钾。

【产品级别】食品级和工业级

【应 用】 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：可在面制食品中按生产需要适量使用。还可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰；也用于彩色电视机工业；化学实验中可用作干燥剂。

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