琥珀酸单甘油酯

【别  名】琥珀酸单甘脂

【英文名】Succinate monoglycerides

【简  称】SMG

【物性数据】乳白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水中及热的油脂。

【质量指标】

酸值（mgKOH/g）        70~120

羟值（mgKOH/g）        130~150

碘值（g/100g）            ≤3.0

结合态琥珀酸（%）       ≥14.8

游离态琥珀酸（%）       ≤3.0

重金属（以Pb计）%      ≤0.0010

砷（以As计）%            ≤0.0003

【应  用】具有乳化、分散、螯合以及控制脂肪凝集等作用，被广泛应用于化妆品、日化等行业。

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