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EINECS编号 | 207-838-8 |
品牌 | RD |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Sodium carbonate |
型号 | 碳酸钠 |
别名 | 碳酸钠 |
纯度 | % |
CAS编号 | 497-19-8 |
分子式 | Na2CO3 |
有效物质含量 | 99 |
纯碱
纯碱,学名碳酸钠,又称苏打 、碱灰 ,一种重要的化工基本原料,纯碱工业 的主产品。通常为白色粉末 ,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性 。碳酸钠与水生成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H2O、Na2CO3·H2O三种水合物,其中Na2CO3·H2O最为稳定,多应用于照相行业,商品名称碳氧。Na2CO3·10H2O 又称晶碱或洗涤碱,溶于水时呈吸热反应 ,在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定,仅在32.5~36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。
用途:用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料。还可用于电影 制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材 中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶 、海棉 生产。冶金 工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。
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