甘氨酸盐酸盐

英文名称：Glycine Hydrochloride

性状:白色针状或白色结晶性粉末,25℃微溶于甲醇、乙醇。溶于水。容易吸湿，吸湿后颜色变黄。对金属有很强的腐蚀性。熔点180～182℃ 

质量指标： 

含量98.5％～101.5％ 

氯化物30.0～32.5％

pH值1.0～2.0 

砷盐≤0.0003％

重金属（以Pb计）≤0.002％ 

灰分≤0.1％ 

干燥失重≤0.2％

分子量：111.54 

分子式：C2H5NO2·HCl

用途：（1）食品添加剂：在人造肉中用作调味剂。（2）医药工业中用作治疗胃酸缺乏症，提供盐酸来源。

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