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EINECS编号 | 246-376-1 |
品牌 | |
用途 | 食品防腐保鲜剂 |
英文名称 | Potassium sorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 2,4-己二烯酸钾 |
CAS编号 | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物质含量 | 99% |
山梨酸钾
Chinese | English | GB13736-92 |
含量(以干基计) % | Content(on the base of dry basis) | 98.0~102.0 |
干燥失重(105℃,3h) ≤% | Loss on drying(105℃,3h) | 1 |
澄清度 | Clear garde | Pass |
酸度或碱度试验 | PH value | Pass |
醛类(以甲醛计) ≤% | Aldehydes(on the base of formaldehyde) | 0.1 |
K2O含量 % | Content(K2O) | 30.70—31.96 |
氯化物(GT-30) ≤% | Chloride | 0.018 |
砷(以As计) ≤% | Arsenic | 0.0003 |
重金属(以Pb计) ≤% | Heavy metals(Pb) | 0.001 |
硫酸盐(以SO4计) ≤% | Sulphate | 0.038 |
一、化学名:山梨酸钾 POTASSIUM SORBATE
二、分子式:C6H7KO2
三、分子量:150.22
四、性能:白色至浅黄色鱼鳞片状结晶、结晶性粉末或呈颗粒,无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色,相对密度1.363,熔点270℃(分解)。易溶于水,溶于丙二醇、乙醇。
五、用途:防腐剂、防霉剂。
六、包装:纸箱包装,内衬聚乙烯塑料袋,每箱25Kg。
七、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
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