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EINECS编号 | 231-767-1 |
品牌 | 兴发 |
用途 | 食品改良剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | sodium pyrophosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 磷酸四钠 |
CAS编号 | 7722-88-5 |
分子式 | Na4P2O7·10H2O |
有效物质含量 | 99 |
产品名称: 焦磷酸钠
CAS: 7722-88-5
标准: 国标
级别: 食品级
外观: 白色结晶
包装: 25KG
成份: 焦磷酸钠是用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠,再高温脱水聚合而
理化属性: 白色粉状或结晶。相对密度2.534,熔点880℃,沸点938℃
行业: 食品
领域: 品质改良剂
下延产品: 酱油、豆酱
运用: 可防止豆酱褐变,改善色泽。使用量为0.005%~0.3%左右
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