柠檬酸铁铵 

基本资料(Basic Information)
分子式(Formula)：	FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight)：	279.99
CAS No.：	1185-57-5
结构式(Struction)：
质量指标(Specification)
外观（Appearance）：	棕色
含量（Purity）：	各种规格
包装（Package）：	25公斤/件
物化性质(Physical Properties)
1、性状：为棕褐色颗粒，有引湿性；2、铁含量：20.5-22.5%；3、氯化物：≤0.14%；4、硫酸盐：≤0.5%；5、铅盐：≤0.003%；6、砷盐：≤0.005%
储运(Storeage)
贮存在阴凉、通风干燥处，防止日晒雨淋。
用途(Useage)
作为食品铁强化剂

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