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EINECS编号 | 253-404-6 |
品牌 | RD |
主要有效成分 | 99 |
用途 | 食品添加剂 |
英文名称 | Konjak mannan |
型号 | 食品级 |
别名 | 魔芋甘露聚糖 |
CAS编号 | 37220-17-0 |
分子式 | CHO |
有效物质含量 | 99 |
0.
执行标准:国标
有效成分:魔芋胶
C A S:37220-17-0
型 号:食品级
含 量:85
规 格:25kg/袋
魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。是当今发现的、能大量提供葡聚糖的经济作物,在食品领域里魔芋的使用价值将不停地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性.
白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
用途:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。
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