湖北鑫润德化工有限公司  
 
硒化卡拉胶
  • 英文名称:kappa-Carrageenan
  • 品牌:RD
  • cas:11114-20-8
  • 价格: ¥550/千克
  • 发布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2025-03-10
产品详请
EINECS编号 234-350-2
品牌 RD
主要有效成分 多糖类硫酸酯
用途 作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜憃型剂
英文名称 kappa-Carrageenan
型号 食品级
别名 i-卡拉胶;卡拉胶 TYPE V;IOTA-角叉菜;多糖
CAS编号 11114-20-8
分子式 C24H36O25S2
有效物质含量 99

                          硒化卡拉胶

       硒化卡拉胶 :灰白色、淡黄色至土黄色粉末,微有海藻腥味,在水中形成黄色澄清溶液。水溶液呈酸性,在 甲醇、乙醇等有机溶剂中几乎不溶。
应 用  
糖果 饮料 奶制品 啤酒 肉制品 调味品
用 量 1.5-2.5%

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